Bastano pochi gesti per gustarla senza fatica: nel nostro nuovo video vi mostriamo un metodo semplice per aprire e sgranare la melagrana

Bastano pochi gesti per gustarla senza fatica: nel nostro nuovo video vi mostriamo un metodo semplice per aprire e sgranare la melagrana.

Aprire una melagrana è quasi un piccolo rito: basta sapere da dove iniziare per scoprire, chicco dopo chicco, tutto il suo colore.

Nel nostro nuovo video vi mostriamo un metodo semplice per farlo, evitando di schiacciare i chicchi e rendendo più facile la sgranatura.

Si parte incidendo la parte superiore del frutto e rimuovendo la calotta. A quel punto diventano visibili le membrane bianche interne, che ci aiutano a capire dove praticare alcuni tagli verticali sulla buccia.

Basta poi una leggera pressione con le mani per aprire la melagrana “a fiore” e separare più facilmente le diverse sezioni.

Da qui non resta che sgranarla e gustarla.

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https://www.facebook.com/reel/1629642838852696

Un piccolo consiglio pratico per portare in tavola uno dei frutti simbolo della nostra stagione, direttamente dalla Piana di Sibari.